BOLINHO FRITO DE FRANGO

INGREDIENTES

1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado
1 lata de milho verde escorrido
1/4 de xícara (chá) de salsa picada
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de molho de pimenta(comprada pronta)
2 xícaras (chá) de óleo

MODO DE PREPARO
Refogue a cebola, o alho, o frango, o milho e a salsa em fogo médio. Acrescente a farinha, o leite e cozinhe até engrossar. Tempere como sal e o molho de pimenta. Frite os bolinhos às colheradas no óleo quente até dourar. Escorra em papel absorvente e, se desejar, sirva com o molho de sua preferência.