INGREDIENTES
5 ovos
2 xícaras (chá) de amendoim torrado e moído sem casca
2 xícaras (chá) de açúcar
100g de coco ralado
margarina e farinha de trigo para untar
MODO DE FAZER
Bata no liquidificador os ovos, o amendoim, o açúcar e o coco até homogeneizar.Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 20cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.Deixe esfriar, desenforme e sirva.Se desejar,decore com amendoim picado em tiras de coco fresco.
0 comentários:
Postar um comentário